Confrérie Myrtille Forézienne


mardi 6 janvier 2015

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samedi 3 janvier 2015

Apéritifs

Le " Peyre Mayou " :


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Kir " Spécial " à la crème fraîche, orange et myrtilles''


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Bières aux myrtilles

La Bonsecours Myrtille :


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La Bourganel Myrtille :


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Hors d'oeuvre

Paté à la myrtille :


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Condiments

Une moutarde suédoise à la myrtille :


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Ketchup et moutarde aux myrtilles :


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Plat principaux

Magret de canard aux myrtilles :


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Le Lapin aux myrtilles :


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Desserts

Panna Cotta vanille et myrtilles :


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Moelleux coulant au coeur de myrtilles :


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et pour plein d'autres desserts aux myrtilles :

Liqueur de myrtille


Afinata

Afinata est le nom roumain de la myrtille.

Cette liqueur est une spécialité de la Bucovine

Recettes canadiennes


Cousin américain de la myrtille, le " bleuet " est débordant d’antioxydants, peu calorique, rempli de vitamines C, de fibres et de minéraux : c'est un allié précieux pour maintenir une saine alimentation.


Plats principaux :

Desserts :

Breuvages :

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