PRINCIPAUX COMPOSANTS de la MYRTILLE :

  • VITAMINES : A - C – P
  • MINERAUX : Fer, Manganèse, Cuivre
  • ACIDES ORGANIQUES : citrique, malique, tartrique, benzoïque,
  • TANINS, GLUCOCIDES
  • Matières colorantes aux actions spécifiques : MYRTILLINE, ANTHOCYANES,

LES ACTIONS DU FRUIT :

  • SUR LA VUE :

L’action de la MYRTILLE sur la vue est connue de longue date par la médecine. Plus récemment, l’action des anthocyanosides sur la vue a été reconnue. Par ailleurs la vitamine A, composante du pourpre rétinien est connue pour améliorer la vision de nuit.


  • SUR LA CIRCULATION SANGUINE :

Par ses anthocyanosides, la MYRTILLE a une action importante sur la protection des parois vasculaires ( varices, séquelles de phlébite, … ) et sur l'hypertension

  • SUR LE DIABETE :

Hypoglycémiante, la MYRTILLE fait baisser le taux de sucre dans le sang.

  • SUR l’APPAREIL DIGESTIF et les VOIES URINAIRES :

Due principalement à la présence de tanins spéciaux, l’action de la MYRTILLE sur toutes les formes de diarrhées, même infantiles, entérites, dysenterie, putréfactions intestinales, colibacillose, est étonnante et rapide. Régénératrice de la flore intestinale, son action sur la constipation peut se révéler tout aussi efficace. Diurétique, elle est aussi un désinfectant des voies urinaires. Elle est aussi efficace dans les cas d’infection intestinale.

Ces renseignements ont été communiqués par le Syndicat des Producteurs de Myrtilles et de petits fruits du Livradois-Forez.