Confrérie Myrtille Forézienne

Ce sont quatre membres de la Confrérie de la Myrtille Forézienne qui se sont rendus au Congrès de l'Ambassade Auvergne Rhône Alpes, ce vendredi 10 avril 2026.

Celui-ci s'est déroulé à Vichy, dans le magnifique salon de l'Hotel de Ville. Nous avons eu l'honneur d'être reçu par M. le maire Frédéric AGUILERA et Yves Jean BIGNON, 2ème adjoint. M. le maire de Bellerive sur Allier François SENNEPIN, s'est joint à nous lors de la dégustation des produits de la vingtaine de confréries participantes. Nicolas RAY, député de la IIIème Circ. étant excusé.

Après avoir présenté le bilan moral, la présidente a donné la parole à Gisèle TARDIEU pour résumer les échanges conduits avec Patrick LE GAL lors des demandes de soutien financier au président du Département Ardèche. A ce jour, aucune décision concrète.

Maurice DICHAMPT a ensuite projeté et commenté le diaporama réalisé lors du salon Labels Saveurs qu'il a organisé à Saint Etienne, le 27 mars dernier. Des retours très positifs, même si le nombre de participants devrait augmenter afin de faire reconnaître l'immense travail de nos confréries et donner ainsi une plus grande visibilité à l'Ambassade AURA. L'accompagnement de Loire actions permet d'aller en ce sens.

Nous avons ensuite entendu et approuvé le rapport financier explicité par Agnès, trésorière de l'Ambassade. Les projets des confréries et les questions diverses ont été traitées avant la dégustation de nos produits et l'apéritif offert par la municipalité. Christian et Raymond ont su faire découvrir notre fruit sauvage: la myrtille du Haut Forez.

La municipalité de Vichy a offert l'apéritif tandis que les confréries proposaient leurs produits à la dégustation.

Sortie du Congrès devant le splendide Hôtel de Ville de VICHY

La journée s'est terminée après un repas gastronomique au Château du Bost à Bellerive sur Allier, et au cours duquel chacun a pu échanger autour de tables fort conviviales.

Nous avons ainsi rencontré des nouveaux membres adhérents à l'Ambassade comme Johannès DUMOURIER, de la Confrérie des faiseurs d'andouilles de Charlieu (Loire).

~Maurice Augustin DICHAMPT/GM CMF

Contacté en octobre 2025, le Grand Maître de la Confrérie de la Myrtille Forézienne a préparé ce salon à Saint Etienne pour l'Ambassade Auvergne Rhône Alpes. Deuxième salon annuel gourmand dont l'organisateur avait acquis l'expérience de la première édition.

Malgré un accompagnement soutenu de Loire actions, il était difficile de faire déplacer de nombreuses confréries, pour deux raisons essentielles: 1°) nous entrons dans une période riche en chapitres aux quatre coins de notre Région, et au-delà, ainsi les disponibilités sont rares; 2° le contexte économique est particulièrement défavorable et les dernières flambées du prix du pétrole ont freiné les volontaires. Rappelons que le travail des confréries est du bénévolat à hautes doses! Les participants venaient donc des départements limitrophes.

Finalement l'Ambassade a pu être représentée avec les produits d'excellence qui ont été dégustés avec gourmandise. Le bleu de Solaize offrait ses préparations nouvelles de parmentier de poireau et la tombée de poireau, la verte lentille du Puy, première légumineuse AOP de France en 2008 (AOC en 1996), présentée en bio, se dégustait accompagnée d'une vinaigrette, la pansette de Gerzat préparait sous nos yeux ce mets inconnu qui a surpris plus d'un visiteur, la commanderie du Saint Nectaire a fait goûter son sublime fromage dont la renommée n'est plus à faire, et le dessert était assuré par la rare myrtille sauvage du Haut Forez, pas forcément connue des stéphanois qui randonnent plutôt sur le Pilat (zone infestée par le moucheron asiatique drosophila suzukii).

Bref, nos produits s'intégraient parfaitement au côté des labellisés (AOP, AOC, IGP, LABEL ROUGE) et ont connu un succès mérité. Les producteurs de légumes, fruits, viandes, fromages, desserts, vins, miel, café et autres aromates haut de gamme, ont démontré la richesse culinaire du département ligérien et autres produits régionaux. L'excellence était sous nos yeux et affolait les papilles...

En ce 27 mars 2026, les confréries devaient installer leur stands avant midi, pour l'ouverture, et l'inauguration du salon a eu lieu comme prévu à 18H, avec les personnalités locales, élus et présidents qui ont largement soutenu les filières agricoles et leurs produits ainsi que les confréries dont le rôle est à présent reconnu sur l'ensemble de la Région Auvergne Rhône Alpes.

Soulignons le travail du traiteur Bruno Guerpillon qui a su proposer un menu adéquat pour le déjeuner. Les démonstrations culinaires des grands chefs stéphanois (Marc LECROISEY et Michel NAVE) ont été appréciées ainsi que ceux de l'Institut des Métiers de Saint Etienne.

~Maurice Augustin DICHAMPT/GM CMF